【历史】市场发展连接文化传承——记中国徽菜博物馆盛大开馆

　　祝贺声，剪彩仪式隆重举行，黄山市市长孔晓红先生宣布徽菜博物馆开馆。一个规模宏大富丽堂皇文化底蕴深厚的博物馆呈现在世人面前。

　　开馆仪式结束后，主办方为到场嘉宾准备了徽菜特色午宴。宴会上，胡兴堂文化有限公司总经理胡训先生激动不已，他再次向到场嘉宾表示感谢，并介绍了徽菜博物馆承载的文化使命，一张饼一条鱼一杯茶是胡兴堂提出的未发展三大流派，力争打造徽州伴手礼，成为徽州文化的靓丽名片！

　　以博物馆形式传承糕饼文化和菜系文化，胡兴堂文化有限公司走在了前列。它开创了传承华文化的新途径，把发展市场经济与文化紧密结合，真正体现了高品质，可持续。同时也体现出总经理胡训先生敏锐的市场洞察力和对家乡发展的责任担当！我们同期待这张黄山的新名片在新时代大放异彩！

　　新年新气象，良辰吉日，徽菜博物馆开馆典礼，在烹饪协会代表，安徽省政府代表，黄山市政府代表，博物馆总经理胡训先生等嘉宾见证下隆重举行。

　　安徽超港食品集团董事长，胡兴堂文化发展有限公司总经理胡训先生致辞

　　烹饪协会安徽省烹协代表马邦山先生致贺辞

　　黄山市政协副主席胡宁先生讲话

　　黄山市文化投资集团董事长雷连本先生主持开馆典礼

　　典礼现场，嘉宾云集高朋满座

　　前排就坐的省市领导及嘉宾

　　典礼现场部分宾

　　鼓震徽州，幸福赞歌，热烈喜庆恭贺开馆庆典

　　博物馆正门

　　博物馆大厅，精致的内部及各功能

　　餐饮区

　　烘焙品，西点蛋糕及传统特色品等区域

　　答谢宴会上，董事长胡训先生祝酒致谢

　　安徽特色的黄梅戏及歌舞表演祝福宾新年好运吉祥安康

　　部分宾合影

　　已在2014年建成，向游客市民开放的糕饼博物馆

　　春光明媚，远眺徽菜博物馆，它为烘焙业竖起一块丰碑